Lyngsnaps

Denne lyngsnaps fremkalder duften af hedelyng på en varm sommerdag.
Brændevinen er krydret med lyng, og vi har valgt at blødgøre den yderligere
ved lagring på store sherryfade. Et eksperiment der er faldet mere end heldigt ud, hvis vi selv skal sige det.  

I næsen samles indtryk af solvarm lyng, modne sortebær og varme toner af sherry. Frugtig og med stilfuld sødme. Meget harmonisk.