Ølsnaps - Byg

Vi har hentet inspirationen til vores ølsnaps fra Tyskland, hvor mange små bryggerier har et lille destilleri tilsluttet og laver brændevin af øllet. Denne ølsnaps er destilleret på bock-øl og lagret på franske fade af kastanietræ, der giver en særlig sødme. Ølsnaps kan nydes som aperitif, til frokosten, eller i irsk kaffe, som vi laver den på Braunstein.

En rund, mild og blød smag, der er harmonisk, varm og lige til.

Mild, varm duft fra kastaniefadet. Frisk, tørret træ.