LIBRARY COLLECTION 25:2

En forførende fusion af røg og spansk elegance

Den anden perle i 2025's Library Collection

Siden 2010 har Library Collection været Braunsteins måde at fortælle de mest exceptionelle historier fra vores destilleri. Hver limiteret udgivelse er et øjebliksbillede af innovation og håndværk – en hyldest til dansk whiskykunst på sit allerhøjeste niveau. Release 25:2 fortsætter denne tradition med en single malt der forener det bedste fra to verdener: Braunsteins karakteristiske destillatkarakter og Oloroso sherry fadenes fornemme spanske temperament.

Den sanselige oplevelse:

Næse: En overdådig buket åbner sig med lag af moden frugt, hvor saftige rosiner og solmodne figner danser med subtile noter af marcipan og mørk chokolade. En elegant røgslør svæver forførende i baggrunden.

Smag: Den første mundfuld åbenbarer en pragtfuld kompleksitet. Sherryfadenes indflydelse træder tydeligt frem med intense noter af julekrydderier, sultanarosiner og karamelliserede valnødder. Braunsteins destillatkarakter bidrager med en frisk frugtighed af æble og pære, mens den raffinerede røg giver dybde og karakter.

Eftersmag: Lang og varmende med en perfekt balance mellem sødme og røg. Chokolade, tørret frugt og et strejf af ristet eg bliver hængende i en behagelig finish.

Profilen: En sofistikeret og velafbalanceret whisky der appellerer til både sherry-entusiaster og dem der sætter pris på subtil røg. Den repræsenterer dansk whiskykunst når det er bedst – traditionel og innovativ på samme tid.

46% ABV | Limiteret udgave | Library Collection

Drivkraften til at innovere har vores grundlægger Claus Braunstein haft fra begyndelsen – fra et passionsprojekt til et prisvindende craft spirits-mærke der fortsat sætter standarder for dansk whisky.

Volume i cl.:
50 cl
Alkohol i %:
46 % vol
Smagsprofil:
Røget
Fad:
Oloroso