Back on Track - barley wine
Beskrivelse
DragonFly Back on Track - Imperial Barley Wine
En majestætisk øloplevelse der elegant krydser grænsen mellem øllets og vinens verden. En kraftfuld Barley Wine der hylder den historiske engelske tradition fra Napoleonskrigenes tid.
Smagsoplevelse: En kompleks og forførende smagsrejse:
- Karamelliseret maltsødme
- Elegante noter af tørret frugt
- Noble egetræstoner
- Raffineret humlebitterhed
- Vinøs karakter og dybde
Teknisk Profil:
- IBU: 70 - Markant men velintegreret bitterhed
- EBC: 23 - Gylden dybde
- Serveringstemperatur: 15-18° - Optimal for aromaudvikling
Humleprofil: En sofistikeret humleblend:
- Challenger - kraftfuld karakter
- Goldings - klassisk engelsk elegance
- Bramling Cross - unik frugtig kompleksitet
Gastronomisk Partner:
- Dessertøl i særklasse
- Perfekt til milde og cremede oste
- Ideal ledsager til kraftfulde kødretter:
- Osso Buco
- Konfiterede svinekæber
- Braiseret svineskank
- Fremragende både i og til marinader
En exceptionel Barley Wine der fortjener sin plads blandt de fineste digestifs og madølsoplevelser.
Fakta
Volume i cl.:
44 cl
Alkohol i %:
10
Inkl. moms.
Fragt beregnes ved kassen
Oplev Bryggeriet Indefra
Besøg vores taproom og nyd friskbrygget øl direkte fra kilden. Her mødes passion for godt øl med autentisk bryggerstemning. Du får ikke bare en smagfuld øloplevelse, men også indblik i bryggekunsten og mulighed for at møde andre ølentusiaster i vores unikke omgivelser.
Besøg Braunstein bryggeriet
Kom på rundvisning i bryggeriet og smag vores dejlige øl i Pakhuset Braunstein på havnen i Køge.
